מנהג איסורקטניות

מנהג איסורקטניות 212

"ואיסור זה כיון שקיבלו אבותינו משום גדר מדין תורה, אסור לנו לבטלו והמפקפקי והמקילי בזה מעידים בעצמם שאין בה יראת שמי ויראת חטא ואין בקיאים בדרכי התורה" .213

שלשה סוגי זרעוני

האחד נקרא תבואה וה חמשת מיני דג חיטה, כוסמת, שעורה, שיבולת שועל, שיפו . השני מאכל הנקרא קטניות וה כל הזרעים שנאכלים לאדם מהתבואה, כגון פול, אפונה ועוד.

השלישי נקרא זרעוני גינה וה שאר זירעונים שאינם ראוי למאכל אדם כגון זרע הבצל והשו .214

בביאור מנהג איסור אכילת קטניות

מעיקר הדין מותר לאכול מיני קטניות [חו מחמשת מיני דג ], הטעם :לפי שאינם באים לידי חימום א א יעבור זמן מרובה אלא יסריחו .215

מנהג בני אשכנז להחמיר על עצמם ולא לאכול קטניות בפסח .216 הטעם שנהגו לאיסור: לפי שחוששים שמא התערבו דגנים שונים כגון חיטים בתוך הקטניות דבר שהיה מצוי יותר בימי הה .217

טעם אחר: לפי שחששו שמחמת הדמיון בין תבשילין קטניות לתבשילים דג יש חשש שמא יחליפו ביניהם שהרי הקטניות נדגני א ה כדגן ויאכלו ג עיסה מחמת מיני דג שהוא חמץ גמור .218

טעם אחר: לפי שיש מהקטניות שדרך גידול כדגן ויש שעושים מה קמח ומתבשלי כמו דג ולא כל אחד יכול להבחין בין הקמחי והתבשילי ועלולים לבוא להקל בדג ולכן אסרהו כל מיני קטניות .219

טעם אחר:לפי שיש מי דג שלפעמים משתנה ונראה כזרעי ולכן אסרו כל מיני דג בין לחי בין יבשים א שלא בישלו אות במי .220

טעם אחר: כיון שהקטניות מחמיצות ולכן מכונות בשם חומוס משורש חמץ .221

מקורות

טושו"ע תנג. ערוה"ש תנג ד. רמב"ם פרק א מהלכות כלאים הלכה ח ט, שו"ע יור"ד רצז ג. טושו"ע תנג א. משנ"ב תנג ס"ק ו, תרומת הדשן קיג רמ"א תנג א. טור שם א, כל בו סימן מח . סמך"ק רכב יא, לבוש תנג א. מרדכי פסחים פרק ב תקפח בשם הסמ"ק, טז תנג א, משנ"ב תנג ס"ק ו. רבינו מנוח חו"מ פרק ה ס"ק ב. ספר המנהגות לרבינו אשר מלוניל.

טעם אחר: לפי שאין דר לאכול קטניות במועד שהרי אנו מצווים לאכול מאכלי שמחה כדדכתיב 222 "ושמחת בחג " ואין שמחה באכילת קטניות [ומטעם זה יש שאסרו זאת ג במועדים אחרי ולאו דווקא בפסח[ .223

מנהג בני ספרד

המנהג להחמיר באכילת קטניות לא התפשט אצל בני ספרד ולכן רבי מה אוכלים קטניות בפסח .224

וכן כתב ר' ירוחם 225 "אות המתנגדים שלא לאכול אורז ומיני קטניות מבושל בפסח מנהג שטות הוא, זולת א רוצים להחמיר על עצמם ".

גדר קטניות

כל גרעין זרע שהחלק שאוכלים אתו הוא ג החלק שזורעי אותו ומצמיח גרעיני כמותו והזרע נאכל ולא נוסף עליו בשר, למעוטי עגבניה ומלפפו שנוס על הזרעים בשר .226

סוגי קטניות

אורז, דוחף , פולין , עדשים , כוסמת, תירס, אפונה, חמניות, שומשו , פרג, ספיר, סויה, חומוס, שעועית, תלת , חילבה, בוטנים , גרעיני דלעת 227, וכל הגרעינים הדומים לקטניות. יש דברי שהם אינם קטניות ונהגו בה איסור כקטניות כגון דבר הנדגן וגידולו בשרביט כגון חרדל, זרע, קנבוס, ופשתן .

זמן איסור

לנוהגים איסור אכילת קטניות בפסח, יש אומרים :שנאסר בערב פסח מיד אחר זמן אכילת חמץ .228

ויש אומרים : שהאיסור מתחיל רק מפסח .229

המנהג: א שאין איסור מצד הדין לאכול קטניות בערב פסח המנהג הוא שלא לאכול מסוף זמן איסור אכילת חמץ ובשעת הדחק שרי .230

מקורות

דברים טז. רבינו חיים פלאג'י בשם רבינו מנוח. יבואר בהמשך. נה ח"ג. עיין רמב"ם כלאים פ"א ה"ח. שערי שלמה מד ב בשם הגריש"א. שו"ת שבט הלוי ח"ג לא בסופו, עיין חק יעקב תנג ב. אורחות חיים דין ערבי פסחים יד, כל בו סימן מט. סידור פסח כהלכתו פרק טז יא הערה 42 בשם הגריש"א.

יו"ט שני של גלויות – אחרון של פסח

איסור קטניות נוהג א באחרו של פסח ,231 הטעם שקטניות אסור א באחרו של פסח [לבני חוצה לארץ ] ושרויה יש מקילים : לפי שהימנעות מאכילת שרויה אינה אלא מנהג בעלמא ולא כולם נהגו בזה, אבל איסור אכילת קטניות היא תקנת קדמונים ובני אשכנז ועוד קהילות קיבלו עליה להיזהר בתקנה זו כל ימי הפסח .232

קטנים וחולה באכילת קטניות

קטנים : קטנים הזקוקי לאכול מאכל העשוי מקטניות מותר לאכיל אות קטניות ,233 הטעם :משום דדבר שהוא משום חומרא מותר לתת קטן .234

חולה:חולה מותר לאכול קטניות א חולה שאין בו סכנה א צריך לזה 235, ומותר א לבשל בעבורו קטניות.

ליחד כלי לקטניות

א שבליעת הכלי מקטניות לא נאסרו מ"מ לכתחילה ראוי לחוש לזה וליחד כלי מיוחד לבישול קטניות ,236ויש שכתבו : שעדיף לשטוף את הכלי של הקטניות באמבטיה ולא בכיור במטבח.

איסור קטניות

להשאיר בביתו מיני קטניות: לא נהגו איסור קטניות אלא באכילה בלבד, ולכן מותר להשאיר בבית ואין צריך למוכרם .237

מוקצה –טלטול בשבת ויו "ט

לנוהגים שאין אוכלים קטניות בפסח מוצרי קטניות, יש אומרים : שקטניות מוקצה בשבת ויו"ט 238 וכשיש בני עדות המזרח שראוי לאכילה אין זה מוקצה .239

ויש אומרים :שאינם מוקצה ומותר לטלטל , הטעם : כיון שהם ראוי למי שאינו נוהג בה איסור קטניות כגון חולה קטן או בני ספרד .240

מקורות

משנ"ב תנג ס"ק ז. שערי ימי הפסח שער ה פרק א ד. מבית לוי חודש ניסן פרק סו ו. עיין פמ"ג או"ח שאם לב. משנ"ב תנג ס"ק ו. כה"ח תנג אות כז, הגריש"א הגשם"פ עמוד 12, מבית לוי חודש ניסן פרק סו ח. רמ "א תנג א, משנ"ב שם ס "ק יב. הגדש"פ הגריש"א עמוד .12 הגריש"א הערות ביצה ד, א. חזו"א או"ח מט ס"ק טו טז.

לשנות המנהג [לבני אשכנז]

מי שמנהג אבותיו שלא לאכול קטניות אין יכול לשנות המנהג ואפילו התרת נדרי לא תועיל ,241 הטעם : כיון שאבותיו נהגו כ אסור לשנות משום 242 ו"אל תיטוש תורת אמן " .243

אשה נוהגת כמנהג בעלה

איש ואשה שהמסורת בענין קטניות [ושרויה] שונות יש לה לנהוג כמנהג בעלה בין לחומרא בין לקולא .244

הפרת נדרי לאשה

אשה המשנה מנהג אבותיהם בגלל בעלה אינה צריכה הפרת נדרי , הטעם : כיון שהאשה משועבדת לבעלה וצריכה לנהוג כמותו וכיון שעתידה להינשא לבעלה מעיקרא לא חל עליה חיובי מנהג בית אביה אלא עד שעה שתינשא לבעלה .245

בוטנים

יש אומרים : שמותרים באכילה בפסח ואינם נחשבים כקטניות ,246 הטעם : כיון שהסיבה לגזירת קטניות אינה שייכת בה מכיון שאין רגילות לעשות מה קמח ומיני קדירה וגם אין קשה לבורר .247

טעם אחר: לפי שלא נאסרו רק דברי שהיו בשעת הגזירה .248

ויש אומרים : שאין לאכול לפי שהוא בכלל גזרת קטניות .249

תפוחי אדמה

תפוחי אדמה מותרים בפסח א שעושים מה קמח .250

קמח תפוחי אדמה

יש הנוהגים : שלא להשתמש בקמח תפוחי אדמה אלא לתינוקות, הטעם : משום חשש לאחלופי בשאר קמחי , וכן נהג הגרשז"א להחמיר בזה ובביתו לא קנו קמח תפוחי אדמה .251

מקורות

עיין ערוה"ש תנג ג -ד. משלי א ח . עיין מהרי"ל הלכות מאכלים אסורים בפסח טז, שע"ת תנג ס"ק ו . הגרשז"א הליכות שלמה פרק ד כ. אגרו"מ ח"א קנח, הגרשז"א הליכות שלמה פרק ד לב. קובץ הלכות מהגר"ש קמינצקי פסח פ"י סח. שרדי אש ח"א נ. אגרו"מ או"ח ח"ג ג. מלמד להועיל סימן פח שכך מנהג ירושלים, ליקוטי מהרי"ח. פמ"ג תנג משב"ז ס"ק א. שלמי מועד פרק פא.

גרעיני אבטיח ע האבטיח

אוכל אדם אבטיח ע הגרעינים כדרך שאוכלו בכל ימות השנה , הטעם : משום שאין לחשוש בגרעיני משום קטניות הואיל ועיקר האכילה הוא האבטיח .252

גרעיני לבד

יש אומרים שאין להתיר, הטעם : כיון שהחמירו בכל הגרעינים הדומים לקטניות .253

מנהגי באוכלי קטניות

יש הנוהגים : שלא אוכלים רק קטניות רגילות, אבל קטניות ירוקות כגון אפונה או פול אוכלים , הטעם : לכאורה לפי שקטניות ירוקות אפשר לברר יפה א נתערב מה אחד מחמשת מיני דג .254

איסור רק באכילת אורז

יש מקומות שנהגו איסור קטניות רק באכילת אורז, הטעם : לפי שמצאו פעם אחת חיטה באורז ג אחרי שבדקו אותה ג' פעמים .255

בדיקה ג' פעמים

ג לבני ספרד שאוכלים קטניות נוהגים לבדוק את האורז שלוש פעמים לפחות .256 הטעם : לפי שחוששים שמא התערב בו אחד מד' מיני דג .

לאפות מצוות מקטניות

הנוהגים באכילת קטניות מותר לה מעיקר הדין לאפות מצות מקמח קטניות או מתערובת קמח קטניות וקמח חיטים .257

המנהג שלא אופים מצות מקטניות, הטעם : כדי שלא יטעו לצאת מה ידי חובת מצה .258

הטעם שאסרו לבשל יחד אורז וקטניות שלמות

משום לא פלוג , טעם אחר: שחוששים שמא ימצא בה גרעין שלמיני דג .259

מקורות

הגרשז"א הליכות שלמה פרק ב טז. הגריש"א הגדש"פ עמוד 12. מורקאים. הובא ברב פעלים ח"ג א"ח סימן ל, ברכי יוסף תנג א. פר"ח תנג, א בא"ח צו פסח מא. שו"ע תנג א, חיים אדם כלל קכז א. כה "ח תנב אות יח . משנ"ב תנג ס"ק ו.

בדיני קטניות

נפל לתוך תבשיל אין אוסר התבשיל ,260 הטעם : כיון שאיסור אכילת קטניות אינו איסור תורה וא לא תקנת חכמים אלא חומרא בעלמא ולכן יש להקל בנפלו קטניות בתבשיל .261

להדליק בשמים הנעשי מה : מותר , ,262 הטעם : משום שלא נהגו איסור אלא באכילה ולא בהנאה .263

כלי שבלעו קטניות

כלי שנתבשלו בה קטניות המנהג שלא להשתמש בה א כשאינו ב יומו ובשעת הדחק יש להקל .264

מקורות

שו"ע תנג א. עיין משנ"ב שם ס"ק ח. שו"ע תנג א. משנ"ב שם ס"ק י. גלאט תשס"ח.